Beskrivelse
Lykopen er fargestoffet i tomaten og en av naturens mest effektive antioksidanter som hindrer celleskader. Når tomaten varmebehandles økes den positive effekten av lykopen. Noen forskere mener at risikoen for hjertesykdom og kreft reduseres mye ved å spise tomater hver dag. Også diabetikere kan ha stor nytte av å drikke tomatjuice.
Ingredienser: Tomat, sitron, havsalt Anbefalt dosering: 1 dl før hvert måltid
| Næringsinnhold: | per 100 ml |
| Energi | 70 kJ / 15 kcal |
| Fett | 0 g |
| Karbohydrat | 3,5 g |
| – hvorav sukker** | 2,5 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,48 g |
